适合日期:秋天中秋前。
主料:莎草,驴肉
1、莎草
莎草,中药名。为莎草科植物莎草Cyperus rotundus L.的茎叶。
别名:莎随、薃侯、莎、地毛、回头青、野韭菜、隔夜抽、地构草、小三棱、米珠子、缩缩草、地贯草、猪鬃草、地糕草、吊马棕、土香草、猪毛青、三棱草。
入药部位 :茎叶。
性味:味苦、辛,性凉。
归经 :归肝、肺经。
功效:行气开郁,祛风止痒,宽胸利痰。
主治:用于胸闷不舒,风疹瘙痒,痈疮肿毒。
2、驴肉
入药部位:肉。
性味:味甘、酸,性平。
功效:补血益气。
主治:用于劳损,风眩,心烦。
禁忌:孕妇忌食。不可与猪肉同食,伤气。
真融:
莎草驴肉汤
小时候我常常拿来玩占卜游戏的草,寻常长在路沟边,却有这么不寻常的作用,今天第一次尝到了用莎草搭配驴肉做成的汤。
在喝这道汤之前,就听说师父为我的身体做的调制,感动充满心间,无以言表。
这也是一道师父亲手采摘药草制成的汤,驴肉补气养血、安神去烦,莎草疏肝解郁,调经止通,更可养血中之气,调和气血平衡,两者搭配相得益彰,女性备受关爱之佳品。
我初尝莎草汤,入口微甘,丝滑清甜,不是想象中的会带苦的口感,心里是一喜。更妙的是,不显山不露水的,清淡宽和入口,却后劲十足,温热直达两肾与肩胛,身体逐渐松开,心怀舒畅,享受之极。
一碗汤,做的尤似一碗清酒,解我身体之忧,大能!
小禧:
今早(2019.09.06)喝的是莎草驴肉汤,因为加了红枣,所以味微甜,一口气喝了两碗。提息感受到背部的气往上然后往手臂扩散,第三碗的时候膝盖和肾很明显的凉意往外冒。
聂霞霏:
莎草驴肉汤:食用两碗。
由于驴肉补气养血、滋阴壮阳、安神去烦;红枣和生姜健脾养胃、温中散寒;莎草养血中之气,尤其对女子有作用。食用后感受上半身温热,心脏和下腹区域尤其暖和。调吸后督脉畅通温热。下半身始终没有太多的感受。于巳时用餐,脾经旺。腿部内侧和大脚趾没有感觉。
两碗汤食用后,内心都会很自然的平静,杂念很少也很慢。
朱原佑:
今早喝的莎草驴肉汤,感觉直接入肝胆,后背胆对应的位置发麻。
张钟澄:
莎草驴肉汤,入口微甜,暖,滑,入胃后,心脏附近好像加了保温润滑油,被检修保养的平稳平静,有气行散郁之感。气在血液中可劲冲刺沸腾,全身暖。心包经,胆经感觉更明显。
张玲:
莎草驴肉汤,身体的反应明显,喝完汤两肾和膝盖位置酸胀软,吸气上引整个后背及肩行通很快,很温暖!
Molly:
莎草驴肉汤:巳时,脾经当令。入口有大地青草的青甜味,后背左侧心脏在通,全身温热而不燥。
乾清妙愚:
莎草驴肉汤(2019.9.6)今天上午十点多(巳时)院子里的人又有幸分享了用师父昨天带领大家採回来的莎草做的驴肉汤。当时我莫名的想笑,感觉心里有很大的结化开了。全身暖暖的,软软的。后来师父提示我们要养成随时随地学习的习惯。了解一下莎草和驴肉的功效。一查,果然:驴肉补气养血、安神去烦,莎草疏肝解郁,调经止通,更可养血中之气,调和气血平衡。我近一个月以来在磨砺中没有化开的结好像都在这两天两个汤里消融了。感恩!